Los suspiros de Pajares, son unas galletas Asturianas, que como su nombre indica son un bocado muy ligero, aunque por fuera sean crujientes. Son muy fáciles de preparar y las tendrás listas en un momento.
Para que te queden buenas tan solo tienes que tener en cuenta una cosa, amasarlas bien y que la mantequilla no esté muy derretida, por lo demás es tan sencillo como puedes ver en el vídeo.
Te aconsejo que mires el vídeo con atención ya que estas galletas no tienen más secreto que seguir el vídeo y como podrás ver son muy fáciles de preparar.
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