Revista Cocina

Flan de licor en olla programable

Por Sarigonzalez @SariRcs
Flan de licor en olla programable

Tengo una amiga, Isa, que dice que no le gusta cocinar, pero si lo hace nunca se 

guía por las recetas....

Ella es de inventar, y éste flan me lo recomendó ella...y está muy bueno!!!!

Además es en olla con lo cuál tiene la ventaja de hacerse muy rápido.

Necesitamos 4 huevos que pondremos en un bol, les añadimos 400 ml de leche, 6 cucharadas de azúcar ( 150 gr), y 100 ml de licor de café por ejemplo, o cualquier licor que nos guste y que sea un poco dulce.

Lo batimos todo junto y lo ponemos en flanera caramelizada.

Ponemos en la olla programable tres vasos de agua y metemos dentro la flanera.

Marcamos menú carne 15 minutos y cuando haya terminado sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Que no tenemos flanera o no tenemos olla? 

Flan de licor en olla programable
Flan de licor en olla programable

Sin problema en el horno 180 º durante 35- 40 minutos...

La flanera que yo tengo es de 20 cm y da para 4/6  raciones aproximadamente.

Flan de licor en olla programable
Flan de licor en olla programable

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